Trumų karpačio Il Tartufo di Paolo, 50 g

Apie prekę:  juodųjų trumų iš Umbrijos (Tuber Aestivum Vittad) karpačio alyvuogių aliejuje. Puikiai tinka pagardinti makaronus, rizotą ir kitus patiekalus.

Il Tartufo di Paolo mažas šeimos ūkis, specializuojantis trumų medžioklėje su šunimis. Ūkio įkūrėjas iki šių dienų pats išeina su savo šunimis medžioti šį delikatesą tuo tarpu jo sūnus užsiima įvairių maisto produktų su trumais gamyba. 

Atidarius, laikyti šaldytuve ir suvartoti per dešimt dienų.

Sudedamosios dalys: trumai (Tuber Aestivum Vittad), ypač tyras alyvuogių aliejus, druska, aromatai.

Maistinė vertė 100 gr.: 238 kcal/989kJ, riebalai 17.1 g., iš kurių sočiųjų 9.1 g., angliavandeniai 4.2 g., iš kurių cukraus 0 g., ląsteliena 7.9 g., baltymai 6.0 g., druska 0.39 g.